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Botella de Baigorri Crianza 2013, Luis Cañas Crianza 2014 & Amaren Crianza 2012

₡ 39.000,00 ₡ 44.000,00

Cantidad

Detalle de producto

Código de descuento para el Área Metropolitana: am1

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Baigorri Crianza 2013

Denominación de origen: Rioja, España.

Variedades: 90% Tempranillo y 10% Otras variedades.

Alcohol: 14.5% vol.

Crianza: 14 meses de barrica.

 

Nota de Cata: Vino de color picota intenso de capa media alta, aromas a fruta negra y fruta compotada, especiados, lácteos y larga via retronasal. En boca es elegante y sedoso.

 

Luis Cañas Crianza 2014

Denominación de origen: Rioja Alavesa, España.

91 pts. Peñin

Variedades

95% Tempranillo.
5% Garnacha.
Edad media del viñedo: 30 años. 

Elaboración 

Racimos seleleccionados en mesa. Despalillado. 

Grado Alcohólico

14o 

Envejecimiento

12 meses en barrica. Tipo de Roble:
60% francés
40% americano 

Edad de la barrica: 3 años. 

Cata

Color rojo picota. En nariz destaca su carácter frutal con notas de fresa y plátano, aparecen recuerdos, vainilla, madera de cedro, hojarasca, junto con notas balsámicas. 

En boca es envolvente y denso con tanino potente pero redondo. En retrogusto vuelven a aparecer recuer- dos de fruta y la acidez que refresca el conjunto del vino.

 

Amaren Crianza 2012

Denominación de origen: Rioja Alavesa, España.

VARIEDADES 

85% Tempranillo
15% Garnacha
Viñedos de una edad media de 35 años. 

ELABORACIÓN 

Doble mesa de selección.
Vendimia manual, recogida en cestos donde las uvas serán transportadas en remolque a bodega para ser seleccionadas en la doble mesa (racimos y luego granos). Solo los granos perfectos seguirán su proceso. Ambas variedades han sido vendimiadas, elaboradas y criadas por separado con el fin de extraer de cada una de ellas su máximo potencial y crear posteriormente un conjunto aromático.
El tempranillo aporta al vino finura y elegancia típicas de la variedad y fiel expresión de las características de los mejores suelos de Rioja Alavesa. Es la Garnacha
el complemento ideal para transmitir al vino sus particulares notas de fruta roja que aportan frescura y delicadeza. 

ENVEJECIMIENTO 

Ha permanecido 12 meses en barricas.
50% barricas nuevas de roble americano. 50% barricas de segundo año de roble francés. 

CATA 

Color rojo picota bien cubierto.
Intenso en nariz donde se entrelazan matices lácteos y recuerdos de fruta roja madura. Al fondo aparece la madera con notas de madera de cedro y hojarasca. Potente en boca pero con elegancia. Paso envolvente con equilibrio de principio a fin.
Final con notas de fruta roja, típico de la garnacha. 

ANALÍTICA 

Grado..........14o

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